Ayam kecap saus tiram. Masukkan saus tiram, kecap, masukkan ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Cara membuat saus ayam bumbu saus tiram paling enak dengan cara dan bumbu yang sederhana tanpa bahan pengawet. Lihat juga resep Ayam goreng madu saus tiram enak lainnya.
You can cook Ayam kecap saus tiram using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam kecap saus tiram
- You need 1/2 ekor of ayam, potong lalu cuci bersih.
- It’s 1 buah of tomat, iris 6.
- It’s 1/2 of bawang bombay, potong2.
- It’s 3 siung of bawang putih, cincang.
- You need 1 sdt of saus tomat / saus sambal.
- You need 1/4 of minyak wijen.
- Prepare 1/2 sdt of saus tiram.
- It’s 3 sdm of kecap manis.
- It’s secukupnya of air.
- Prepare secukupnya of garam dan gula, lada bubuk.
Sisanya kamu hanya perlu menyiapkan saus tiram dan kecap Inggris. Kedua bumbu ini memang cocok bila dipadankan bersama. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Ayam kecap saus tiram step by step
Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit berubah warna, masukan irisan bawang bombay dan tomat, masak hingga sedikit layu. lalu masukan ayam aduk rata sampai ayam matang. tambahkan air aduk rata kembali..
Masukan gula, garam, lada bubuk, aduk rata lalu masukan saus tomat atau saus sambal, minyak wijen, saus tiram dan kecap, aduk rata dan masak hingga ayam benar2 matang..
Koreksi rasa, angkat lalu sajikan..
Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Beda lagi dengan ayam kecap ini yang semakin divariasikan, akan semakin banyak pilihan cita rasanya. Seperti resep ayam kecap saus tiram. Masukan kecap, saus tiram, kaldu bubuk serta garam. Tambahkan daun bawang serta suwiran ayam.
