Pepes tahu. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Lihat juga resep Pepes tahu ayam enak lainnya.
You can cook Pepes tahu using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pepes tahu
- It’s of tahu putih uk.besar.
- You need of serai.
- You need of cabe rawit.
- Prepare of daun salam,bagi 2.
- Prepare of daun bawang (lebih banyak lebih enak).
- Prepare of tomat.
- You need of Garam.
- You need of Daun pisang (uk. lebar 2 telapak tangan).
Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera.
Pepes tahu step by step
Cuci bersih tahu, lalu simpan dalam wadah dan haluskan menggunakan garpu, sisihkan..
Iris tomat menjadi 10 bagian, lalu iris serong daun bawang, salam dan sereh. Campurkan pada tahu dan beri garam lalu aduk merata, tes rasa..
Siapkan daun pisang yg sudah dilap (sy dua lapis) masukan adonan tahu tambahkan cabe rawit diatas nya, bungkus lipat lalu semat dgn lidi, lakukan sampai habis..
Panaskan air dalam panci bersarang, kukus kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Sajikan selagi hangat cocok dicuaca dingin seperti sekarang🌦.
Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Siapkan bahan & bumbu sesuai recipe nya. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang.
