Bakso Urat Sapi.
You can have Bakso Urat Sapi using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bakso Urat Sapi
- It’s of Daging Sapi (yang sudah di giling).
- Prepare of aci.
- You need of bawang putih (diiris dan goreng sampai warna nya berubah).
- You need of bawang putih (haluskan).
- You need of merica /lada.
- It’s of telur (putih nya aja).
- It’s of soda kue | powder kue.
- It’s of bumbu kaldu.
- Prepare of garam.
- You need of Air Es (yang dingin sekali).
Bakso Urat Sapi step by step
Siapkan Daging yang sudah digiling + sedikit air es dan aduk hingga merata.
Jika sudah merata, masukan bawang goreng, bawang putih yg di haluskan, merica, garam, kaldu, putih telur, lalu aduk sampai dengan merata.
Masukan aci dan soda kue / powder kue. Lalu aduk hingga merata dan siap untuk di bentuk sesuai keinginan.
Jangan lupa siapkan air sampai mendidih, klo sudah mendidih kecilkan api sekecil mungkin. (Api ga boleh besar) lalu masukan bakso yang sudah di bentuk. Sambil menunggu bakso nya mengapung mulai membuat kuah bakso nya sesuai selera..
Dan bakso urat homemade siap di santap sama keluarga 😍.
