Bakso Urat Sapi.
You can cook Bakso Urat Sapi using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bakso Urat Sapi
- You need 1 kg of Daging Sapi (yang sudah di giling).
- Prepare 200 gr of aci.
- You need 5 siung of bawang putih (diiris dan goreng sampai warna nya berubah).
- You need 5 siung of bawang putih (haluskan).
- You need 2 bungkus of merica /lada.
- Prepare 2 butir of telur (putih nya aja).
- You need 1/4 of soda kue | powder kue.
- Prepare 2 bungkus of bumbu kaldu.
- It’s 1 skt of garam.
- It’s secukupnya of Air Es (yang dingin sekali).
Bakso Urat Sapi instructions
Siapkan Daging yang sudah digiling + sedikit air es dan aduk hingga merata.
Jika sudah merata, masukan bawang goreng, bawang putih yg di haluskan, merica, garam, kaldu, putih telur, lalu aduk sampai dengan merata.
Masukan aci dan soda kue / powder kue. Lalu aduk hingga merata dan siap untuk di bentuk sesuai keinginan.
Jangan lupa siapkan air sampai mendidih, klo sudah mendidih kecilkan api sekecil mungkin. (Api ga boleh besar) lalu masukan bakso yang sudah di bentuk. Sambil menunggu bakso nya mengapung mulai membuat kuah bakso nya sesuai selera..
Dan bakso urat homemade siap di santap sama keluarga 😍.
