Roti Sobek Coklat. Hari Ini Aku Mau Share Resep Roti Sobek Yg Super Lembut,Resep Ini adalah Resep Andalan Aku Klo Buat Roti. Selain itu, roti sobek sangat cocok untuk digunakan sebagaik bekal anak ke sekolah, bekal Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk langsung saja simak Resep Roti Sobek Isi Coklat Keju. Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti dengan isi daging. Roti Sobek Coklat

You can have Roti Sobek Coklat using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Roti Sobek Coklat
  1. Prepare 200 gr of tepung terigu protein tinggi.
  2. Prepare 40 gr of tepung terigu protein sedang/rendah.
  3. You need 10 gr of coklat bubuk.
  4. You need 10 gr of susu bubuk fullcream.
  5. It’s 50 gr of gula pasir.
  6. It’s 5 gr of ragi instan.
  7. It’s 1 butir of kuning telur.
  8. It’s 150 ml of susu cair fullcream.
  9. It’s 30 gr of margarine.
  10. It’s of Filling: DCC potong dadu 2x2cm.
  11. You need of Topping: meises/wijen/optional.
  12. Prepare of Olesan: susu cair.

Resep Roti Sobek Isi Cokelat No Ulen. Roti sobek ini sangat cocok disantap buat temen ngopi dikala hujan. Cara membuat roti sobek ini gampang banget, roti no ulen, jadi cuma diaduk-aduk. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.

Roti Sobek Coklat step by step

  1. Masak susu cair hingga hangat suam-suam kuku saja jangan sampai mendidih,angkat. Tambahkan ragi instan dan gula pasir,aduk hingga gula dan ragi larut,diamkan hingga ragi aktif atau muncul gelembung dipermukaan larutan ragi kurang lebih 15 menit. Kalau tidak muncul gelembung,sebaiknya ganti dg ragi baru karna ragi yg sebelumnya sudah mati/rusak..

  2. Dalam bowl,masukkan tepung protein tinggi,sedang,coklat bubuk,susu bubuk,sebaiknya diayak terlebih dahulu supaya tidak ada tepung yg menggumpal,buat lubang ditengah,tuang kuning telur dan larutan ragi,aduk rata,uleni hingga setengah kalis. Masukkan margarine,uleni kembali hingga kalis elastis. Bulatkan,tutup adonan,proofing selama 30-45 menit atau sampai memgembang 2x lipat..

  3. Timbang adonan @45 gr,bulatkan. Resting kembali kurang lebih 15 menit. Ambil 1 bulatan,pipihkan,beri DCC yg sudah dipotong dadu,bentuk bulat kembali,tata dalam loyang yg sudah dioles margarine tipis-tipis,lakukan hingga selesai..

  4. Diamkan kembali kurang lebih 15 menit,oles dg susu cair,taburi dg meises coklat/wijen..

  5. Oven dg suhu 145°c selama 30-40 menit api atas bawah,atau sampai matang. Kenali suhu oven masing² ya. Beda oven beda perlakuan🤭🤭.

  6. Setelah keluar dari oven,langsung lepaskan dari loyang,dinginkan di cooling rack..

  7. Sajikan… 😍 Melting moment😁😁.

Ambil adonan yang sudah dibulatkan dan isi bagian tengahnya dengan menggunakan coklat batangan dengan merata. Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat. Cari produk Roti lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya.