Ayam Kecap Pedas Manis. Dukung channel ini dengan SUBSCRIBE , LIKE ,KOMEN & (clik tombol lonceng ). Ayam kecap pedas manis Bahan - bahan : - Ayam yang sudah dipotong - potong - Bawang merah - Bawang putih - Jahe - Cabe rawit - Air panas - Gula - Garam. Lihat juga resep Ayam kecap mentega (pedas manis) bumbu dapur seadanya enak lainnya.
You can cook Ayam Kecap Pedas Manis using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Kecap Pedas Manis
- Prepare of Ayam (bagian apa saja).
- You need of Cabe Rawit.
- Prepare of Cabe Merah.
- It’s of Bawang Bombay.
- You need of Daun Bawang.
- It’s of Jahe.
- It’s of Lengkuas.
- You need of Daun Salam.
- Prepare of Gula Merah.
- Prepare of Kecap Manis.
- Prepare of Bahan Marinasi.
- You need of Bawang Putih.
- You need of Garam.
- You need of Lada Bubuk.
- You need of Air Lemon/Jeruk Nipis.
- You need of Bumbu Halus.
- Prepare of Bawang Merah.
- Prepare of Bawang Putih.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa.
Ayam Kecap Pedas Manis step by step
Potong dan cuci ayam sampai bersih.. lalu marinasi ayam dengan bahan di atas, diamkan selama 15 menit…
Goreng ayam yg sudah di marinasi sampai setengah matang, atau jika suka ayam sedikit kering bisa sampai kecoklatan…
Uleg bumbu halus.. geprek jahe dan lengkuas.. lalu iris iris bombay, daun bawang, cabe rawit dan cabe merah…
Untuk cabe rawit dan cabe merah setelah diiris, masukkan kedalam air matang, lalu ambil irisan cabe nya saja.. biji yg tertinggal di dalam air biarkan saja.. (ini agar nanti tidak terlalu pedas).
Siapkan wajan dan panaskan minyak.. tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan jahe, lengkuas dan daun salam…
Jika sudah harum, masukkan ayam.. aduk rata.. lalu masukkam cabe dan bawang bombay…
Tunggu hingga bombay sedikit layu.. lalu masukkan air secukupnya.. tunggu hingga mendidih…
Jika air sudah mendidih.. masukkan gula merah, kecap, bumbu penyedap, gula dan garam.. cek rasa…
Masak hingga air sedikit menyusut dan meresap ke ayam.. terakhir masukkan daun bawang.. aduk rata…
Selamat Mencoba🤤☺️☺️.
Nikmati sajian berikut ini kudapan lezat ayam bumbu kecap pedas manis. Mungkin sudah terbayang apa rasanya ya Bun. Olahan ayam memang begitu banyak dan berfariasi. Bunda bisa mencoba menu baru ayam bumbu kecap pedas manis untuk mengganti menu yang biasa bunda sajikan. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah.
