Creamy corn soup.
You can cook Creamy corn soup using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Creamy corn soup
- Prepare 1 buah of jagung manis.
- Prepare 100 gr of daging ayam.
- You need 1 buah of wortel.
- Prepare 1 of kuning telur.
- Prepare 1 sdm of tepung sagu.
- It’s of daun bawang.
- You need 1 siung of bawang bombay.
- You need 1/2 siung of bawang putih.
- It’s 100 ml of susu UHT.
- It’s 1/4 sdt of merica bubuk.
- You need of garam dan gula.
- It’s 2 sdm of air kaldu ayam.
Creamy corn soup step by step
Persiapan: jagung manis disisir. rebus daging ayam 5 menit & gunakan 2 sdm air rebusan sebagai air kaldu. kocok kuning telur. wortel dipotong dadu. siapkan juga tepung sagu yang dikocok dgn sedikit air sampai larut.
Cincang bawang putih dan iris tebal bawang bombay. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay. tambahkan 2 sdm air rebusan ayam.
Tuang susu UHT. lalu tambahkan merica, garam dan gula. tunggu sedikit panas.
Masukkan jagung dan wortel. kemudian daging ayam. masak sampai setengah matang.
Tambahkan irisan daun bawang. kemudian masukkan kuning telur kocok. masak hingga matang.
Tambahkan tepung sagu yang telah larut dg sdikit air. aduk hingga rata.
Angkat dan salin ke mangkuk. Creamy corn soup siap dihidangkan.
