Bakso Urat Beranak. Resep Bakso Beranak - Belakangan ini bakso beranak memang tengah hitz dan populer di Lalu apa sih yang membuat kreasi bakso beranak ini lebih booming dibanding olahan bakso urat, bakso. Saat nya kita bisa mengenalkan aneka ragam makanan atau jajanan khas kuliner indonesia dengan dukung penuh chanel ini dengan cara subscribe dan klik lonceng. Pengen bikin bakso tapi ga tau cara bikinya? ini dia video yang menampilkan cara membuat bakso dari bakso beranak bakso urat dan telur. pembikinan bakso.
You can have Bakso Urat Beranak using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bakso Urat Beranak
- It’s of Ground Beef (lean).
- You need of Ground chicken (lupa bungkus dah dibuang).
- You need of tendon (rebus hingga empuk dan iris iris kecil).
- Prepare of bahan bumbu;.
- It’s of Bawang putih.
- It’s of Garam.
- Prepare of Lada.
- Prepare of Knorr (optional).
- It’s of Bawang merah goreng.
- You need of Air dingin.
- You need of Putih telor.
- You need of Baking powder (optional).
- It’s of Tapioka (kira kira 1 gelas mgkn ya).
Bakso Urat : Bakso yang digiling bersamaan dengan irisan urat dan daging tetelan kasar. Bakso Beranak Patangpuluhan. @harman_hc. bakso enak di jogja,bakso terkenal jogja. Pengunjung bisa memilih untuk memesan bakso urat dan juga bakso halus. Menurut penggemar bakso yang satu ini, irisan kasar urat akan menambah cita rasa gurih, kenyal, dan 'menantang' yang akan semakin lezat saat disantap.
Bakso Urat Beranak instructions
Campur semua bahan Aduk rata pake mesin (tendonnya jgn ya) atau tangan boleh sampe kira kira bisa di bentuk. Buat bakso ukuran kecil kecil terlebih dahulu untuk anak si bakso beranak ya. Untuk Bakso beranak, gunakan mangkok kecil yg ada dirumah. Basahi dengan air biasa. Ambil sebongkah adonan, kemudian ratakan di mangkok kecil tersebut dengan sendok kecil yg diberi air hangat dari panci yg sudah disiapkan sebelumnya untuk merebus bakso ya. Ratakan dan tipiskan keseluruh luas mangkok..
Ambil 10 bakso kecil (saya isi 10 tergantung besar nya mangkok ya untuk menampung) waktu awal poto ini saya buat bakso kecil nya masih terlalu besar jadi saya hanya masukan 5 buat percobaan hahaha tapi setelah saya coba belah baru deh mikir harus kecil kecil buat anak bakso supaya kelihatan ketika dibelah nanti.
Setelah dimasukan bakso kecil kecil tadi (boleh diisi jg sama irisan cabe loh atau keju kalo mau) Tutup bagian yg terbuka dengan menggunakan spatula silicon kecil dengan membasahi sedikit pinggiran mangkok jg ya. Seandainya kurang adonan buat menutup, tambahkan lagi saja adonan, kemudian tutup rapihkan dengan spatula basah hingga hampir kebagian dasar mangkok dengan hati hati. Ambil sedikit air hangat dari panci bakso guyur kebagian sisi untuk memperkuat bagian dasar. Hingga mudah dikeluarkan.
Cara mengeluarkan bakso dari mangkok ; Tunggingkan hati hati mangkok tadi dengan tangan kiri diatas panci bakso dan siapkan sendok sayur besar ditangan kanan untuk menadahkan bakso beranak td supaya bakso tidak jatuh ke panci langsung dan air panasnya tidak keluar panci. Rebus agak lama ya api sedang saja.
Lanjutkan adonan hingga selesai.
Rebus kembali sampe mendidih dan bakso mengapung.
Bakso beranak siap disantap. Hati hati motongnya hahaha.
Awal percobaan saya buat 2 bakso beranak dengan isian anak 5. Kemudian istirahat ngangon anak hahaha. Adonan lanjut saya buat anaknya lebih kecil isi 10. Bisa saya buat 3 lagi bakso beranak. Alhamdulillah enakkkk.
Siap dihidangkan dengan sambal bakso dan teman temannya.
.
Bakso Beranak aplikasi berisi kumpulan resep bakso beranak. Banyak resep variasi bakso daging, urat, ayam , ikan, tahu, dll. Yang pertama adalah bakso beranak dengan ukuran super besar dan di dalamnya berisi beberapa buah pentol daging urat dan telur. Karena porsinya yang banyak, hidangan ini sebaiknya dinikmati. Terdapat tiga jenis bakso yang dipilih, yakni bakso urat, telur, dan spesial.
