Ayam Kecap Mantap. #ayamtumiskecapmantap #masakanseharihari Assalamu'alaikum.semuanya.yuk, dicoba resep ayam kecap ala mamabila. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.
You can cook Ayam Kecap Mantap using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Kecap Mantap
- You need 1/2 Ekor of Ayam.
- You need of Bumbu Halus.
- It’s 5 siung of Bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 1 ruas of jahe.
- Prepare 15 butir of Merica kira².
- It’s sedikit of Pala.
- You need 1 bh of Cabe Merah.
- Prepare 1 buah of tomat besar.
- Prepare 3 butir of kemiri yg sdh digoreng.
- Prepare of Cabe rawit (boleh skip klo buat anak²).
- You need of Pelengkap.
- You need of Kecap.
- It’s of Garam.
- You need of Penyedap rasa.
- Prepare of Mitcin (boleh skip).
- Prepare of Air.
- It’s of Minyak goreng.
Dengan tenaga yang ada setelah seharian aktivitas, biasanya aku tetap menyempatkannya. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Ayam Kecap Mantap step by step
Potong Ayam menjadi beberapa bagian, lalu bersihkan..
Didihkan air lalu rebus ayam.
Goreng ayam setengah matang, sisihkan.
Panaskan minyak goreng diatas kompor.
Tumis bumbu halus, setelah bau harum tmbhkan air sampai mendidih.
Setelah mendidih masukkan ayam.
Tmbhkan kecap, garam, mitsin, penyedap rasa sampai dirasa cukup…
Setelah Matang masukkan kedalam mangkok besar, dan taburi bawang goreng…
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Berbeda dengan ayam kecap biasa, rasa ayam kecap khas Padang lebih mantap dan pekat. Bumbu ayam yang kental dan meresap kedalam daging pasti akan membuat ketagihan. Agar bentuknya tetap utuh cantik maka saran saya keluarkan ayam dari panci menggunakan kedua jemari tangan anda, untuk itu anda harus.
