Creamy Corn Soup. Creamy Corn Soup

You can have Creamy Corn Soup using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Creamy Corn Soup
  1. You need 4 batang of jagung manis ukr besar.
  2. It’s 4 siung of bawang merah.
  3. Prepare 2 siung of bawang putih.
  4. It’s 1 ons of daging cincang.
  5. You need 1 siung of bawang bombay.
  6. It’s 1 batang of daun parsley cincang halus.
  7. You need 3 sdm of tepung maizena.
  8. It’s 1 sdm of tepung terigu.
  9. You need 200 ml of susu cair (bole UHT bole SKM yg dicairkan).
  10. You need Secukupnya of garam gula royco.
  11. Prepare 1 butir of telur ayam kocok lepas.
  12. You need 1 liter of air.
Creamy Corn Soup step by step

  1. Didihkan air dipanci. Pipil jagung dari bongkol nya..

  2. Haluskan jagung yg dipipil dgn food procesor atau blender. Tuangkan dlm panci..

  3. Cincang bawang merah dan bawang putih. Iris bawang bombay. Di wajan lain. Tumis bawang bawang sampai harum dgn sedikit minyak. Masukin daging cincang masak sampai matang..

  4. Tuang tumisan daging dan bawang ke dlm panci. Masak sampai mendidih. Tambahkan parsley cincang, susu, garam dan royco. Aduk rata..

  5. Tepung maizena dan terigu dicampur dgn secangkir air. Aduk rata. Tuangkan perlahan dlm sop yg sedang mendidih sambil diaduk aduk biar rata. Jgn sampai menggumpal atau terlalu kental. Kira kira saja tuangnya jgn skligus.

  6. Beri merica bubuk dikit(optional).

  7. Tuang telur kocok perlahan lahan dlm sop. Aduk rata. Sop jagung siap dihidangkan..