Nasi Goreng Kunyit. Penasaran sama nasi goreng kunyit, akhirnya eksekusi juga. Rasa nasi gorengnya beneran gurih, harum, dan resep. Raos pisan kalau kata orang sunda mah 😁.
You can have Nasi Goreng Kunyit using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Goreng Kunyit
- It’s of centong nasi.
- Prepare of sawi hijau.
- Prepare of ayam suwir.
- It’s of telur orak-arik.
- Prepare of bawang goreng.
- It’s of kaldu jamur.
- You need of merica bubuk.
- Prepare of Bumbu uleg.
- It’s of bawang putih.
- You need of bawang merah.
- You need of kunyit bubuk (bs diganti kunyit utuh 1 ruas).
- You need of jahe bubuk (bs diganti jahe utuh sedikit).
- Prepare of garam.
I am having a tasty meal from mak cik stall nearby. The mak cik is very friendly and she is assisted by her hudband. The ayam kunyit is very tasty. But I prefer taugeh I had in Ipoh with my colleagues.
Nasi Goreng Kunyit instructions
Haluskan bumbu halus dengan cobek. Sisihkan.
Cuci sawi kemudian potong-potong..
Panaskan wajan dengan api sedang-kecil (saya pakai wajan wok datar) tuang minyak. Masukkan bumbu uleg, tumis. Di sisi seberang bumbu, masukkan telur, orak-arik. Ini metode biar cepet tapi bumbu tidak habis kecampur sama telurnya. Next time kl bikin lg saya foto..
Setelah bumbu harum dan telur matang, masukkan nasi dan ayam suwir. Aduk merata lalu masukkan kaldu jamur dan merica bubuk, aduk lagi. Kemudian tes dan koreksi rasa..
Masukkan sawi, aduk hingga sawi layu..
Sajikan di atas piring, taburkan bawang goreng secukupnya..
She is good in food hunting. She brought me to hunt for food via ETS and we had a good big taugeh with very nice gravy. Nasi goreng kencur kunyit bisa jadi pilihan kalau sudah bosan dengan nasi goreng biasa. Simak resep nasi goreng kencur kunyit berikut. Orang ramai beratur dan masa menunggu memang agak lama.
