Creamy Chicken Sweet Corn Soup. Creamy Chicken Sweet Corn Soup

You can have Creamy Chicken Sweet Corn Soup using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Creamy Chicken Sweet Corn Soup
  1. Prepare 200 gr of fillet ayam, cincang kasar.
  2. It’s 3 buah of jagung manis, dipipil.
  3. Prepare 1/2 kaleng of jamur merang, potong menjadi 2 bagian.
  4. It’s 2 batang of daun bawang, iris halus.
  5. You need 500 ml of susu cair (saya pakai ultramilk).
  6. Prepare of Bumbu :.
  7. It’s 3 sdm of mentega.
  8. You need 1/2 buah of bawang bombay, dicincang halus.
  9. You need 2 sdm of tepung terigu.
  10. You need 3 siung of bawang putih, cincang halus.
  11. You need 1 sdt of kaldu bubuk.
  12. Prepare 2 sdm of garam.
  13. Prepare 1 sdt of lada bubuk.
  14. It’s 1 sdm of gula pasir.
Creamy Chicken Sweet Corn Soup instructions

  1. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..

  2. Masukkan daging ayam cincang, aduk dan masak hingga matang..

  3. Masukkan tepung terigu, aduk dengan cepat hingga tepung berubah menjadi sedikit berwarna coklat..

  4. Tuangkan susu cair, aduk hingga larut, tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, dan gula..

  5. Masukkan jamur, jagung dan daun bawang. Masak dengan api kecil hingga mendidih..

  6. Koreksi rasanya, jika sudah dirasa pas. Matikan apinya. Soup siap untuk dihidangkan..