Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Resep ayam kecap sederhana pedas manis tanpa bawang bombay yang enak dan lezat mudah sekali cara membuatnya. Ayam Kecap Pedas

You can have Ayam Kecap Pedas using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Kecap Pedas
  1. Prepare of daging ayam.
  2. Prepare of minyak.
  3. Prepare of air.
  4. Prepare of Bumbu ayam.
  5. Prepare of Daun salam.
  6. You need of Jahe geprek.
  7. It’s of Ketumbar bubuk.
  8. It’s of Garam.
  9. You need of Bumbu tumis.
  10. Prepare of bawang bombai.
  11. It’s of bawang putih.
  12. It’s of tomat.
  13. Prepare of Cabai.
  14. You need of daun salam.
  15. You need of saus tiram.
  16. It’s of kecap manis.
  17. Prepare of garam.
  18. It’s of gula jawa / gula pasir.

Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari.

Ayam Kecap Pedas step by step

  1. Rebus ayam, tambahkan daun salam, jahe geprek, garam, dan ketumbar bubuk. Masak hingga matang..

  2. Setelah ayam matang goreng ayam jangan terlalu kering.

  3. Siapkan bumbu, iris tipis bawang bombai, bawang putih, cabai. Belah tomat..

  4. Tumis bumbu bumbu tadi tambahkan daun salam, jahe geprek dan lengkuas geprek hingga matang. Setelah matang tambahkan air, garam, gula jawa, kecap dan saus tiram..

  5. Setelah mendidih masukkan ayam goreng, aduk aduk tunggu hingga matang dan air menyusut. Masak dengan api kecil agar meresap..

  6. Ayam kecap pedas siap dinikmati🥄🥄.

Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti potongan mentimun, daun kemangi, kol dan juga leunca jika suka. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja secukupnya. Cara membuat ayam kecap pedas manis.