Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Resep ayam kecap sederhana pedas manis tanpa bawang bombay yang enak dan lezat mudah sekali cara membuatnya.
You can cook Ayam Kecap Pedas using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Kecap Pedas
- It’s of Ayam.
- It’s of bawang merah.
- You need of bawang putih.
- You need of cabe rawit (klo suka pedas bisa di tambah).
- It’s of ketumbar.
- You need of daun jeruk.
- You need of kunyit.
- It’s of Air.
- You need of Kecap.
- It’s of Garam & sasa.
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari.
Ayam Kecap Pedas step by step
Potong ayam sesuai selera, lalu cuci bersih kemudian di rebus sampe mateng.
Sambil menunggu ayamnya di rebus, haluskan bumbunya terlebih dahulu.
Setelah ayamnya sudah di rebus, kemudian goreng terlebih dahulu (jangan terlalu kering yaa takut bumbunya tidak meresap😁).
Selanjutnya, goreng bumbunya sampe harum, jangan lupa kasih air sedikit lalu beri sedikit kecap. Tes rasa..
Terakhir, masukkan ayamnya, di aduk2 sampe bumbunya meresap..
Ayam Kecap Pedas siap di sajikan😋.
Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti potongan mentimun, daun kemangi, kol dan juga leunca jika suka. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja secukupnya. Cara membuat ayam kecap pedas manis.
