Name: How to Make Perfect Roti sobek tape ketan
Prep time: 23 min
Cook time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: American
Ingredients: 500 gr terigu; 250 gr tape ketan; 25 gr susu bubuk; 30 gr gula pasir; 1 telur; 7 gr fernipan; 200 ml UHT; 6 gr garam; 80 gr mentega; Isian terserah, menurut selera

Roti sobek tape ketan. Hallo semua, saya bagikan resep roti sisir / roti sobek tape ala dapurku yaah. Membuat roti lembut tanpa bread maker, hanya menggunakan hand mixer biasa. Roti lembut roti susu buatan rumahan siap tersaji untuk makan pagi bersama keluarga.

You can cook Roti sobek tape ketan using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Roti sobek tape ketan

Prepare 500 gr of terigu.
It’s 250 gr of tape ketan.
It’s 25 gr of susu bubuk.
It’s 30 gr of gula pasir.
It’s 1 of telur.
You need 7 gr of fernipan.
You need 200 ml of UHT.
It’s 6 gr of garam.
You need 80 gr of mentega.
It’s of Isian terserah, menurut selera.

Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis.

Roti sobek tape ketan instructions

Campur terigu, gula pasir, susu bubuk, telur, fernipan, aduk rata. Masukkan tape. Terakhir masukkan UHT,.
Lalu masukkan mentega uleni adonan sampai kalis elastis, diamkan selama 1 jam tutup dgn serbet bersih.
Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2x lipat, lalu kempeskan. Timbang, potong, rounding diamkan 10 menit.
Beri isian sesuai selera atau tanpa isian. Tata pada loyang yg sudah dialasi baking paper, diamkan lg selama 15 menit.
Panaskan oven, sebelumnya olesi roti dengan olesan lalu panggang hingga matang.
Tekstur rotinya sangat empuk, nyuuuss banget deh pokoknya.

Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan pewarna makanan. Campur tepung, air, gula, susu bubuk, dan sourdough starter. Tips Masak Bubur Ketan Hitam agar Empuk dan Tidak Gosong. Cara membuat roti sobek abon yang enak.