Udang Kikil Balado. Udang Kikil Balado

You can cook Udang Kikil Balado using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Udang Kikil Balado
  1. You need of Udang (di tukang sayur sudah diplastikin, gatau ukurannya).
  2. It’s of Kikil (ini sisaan, dikit gak banyak).
  3. It’s of Bumbu Halus.
  4. It’s of Bawang merah.
  5. Prepare of Bawang putih.
  6. You need of Cabai merah.
  7. It’s of Cabai rawit setan.
  8. You need of Garam.
  9. It’s of Penyedap rasa.
  10. It’s of Gula.
  11. You need of Minyak goreng.
Udang Kikil Balado instructions

  1. Bersihkan kulit udang, cuci sampai bersih. Kalau kikilnya jangan lupa dicuci lalu direbus dulu ya :).

  2. Tumis bumbu halus pakai minyak goreng, jangan banyak-banyak. Tunggu beberapa menit sampai wanginya harum..

  3. Masukkan udang dan kikil ke bumbu halus yg sudah matang tadi. Aduk-aduk sampai udang dan kikil matang..

  4. Beri garam, gula, penyedap rasa secukupnya. Tes rasa hingga rasanya pas..

  5. Matang, siap santap ! :).