Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Resep ayam kecap sederhana pedas manis tanpa bawang bombay yang enak dan lezat mudah sekali cara membuatnya.
You can cook Ayam Kecap Pedas using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Kecap Pedas
- It’s of ayam.
- You need of Kunyit dihaluskan.
- You need of Garam.
- It’s of Bahan tumis.
- You need of bawang merah.
- Prepare of bawang putih.
- Prepare of kemiri.
- Prepare of cabe.
- It’s of Jahe.
- It’s of Lengkuas.
- You need of Daun salam.
- Prepare of Sereh.
- It’s of Kecap.
- Prepare of Garam.
- It’s of Gula.
- You need of Kaldu jamur.
- Prepare of Lada bubuk.
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari.
Ayam Kecap Pedas instructions
Bersihkan ayam, lalu lumuri dengan kunyit yg sudah dihaluskan tambahkan garam. Diamkan hingga bumbu meresap ke ayam. Lalu goreng setengah matang..
Haluskan bawang merah bawang putih kemiri cabe dan jahe. Lalu tumis bumbu, masukkan daun salam sereh dan lengkuas. Masak hingga matang lalu beri air..
Tambahkan garam gula kaldu jamur, tambah kecap manis dan masukkan ayam yg sudah digoreng..
Masak hingga bumbu meresap, lalu sajikan :).
Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti potongan mentimun, daun kemangi, kol dan juga leunca jika suka. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja secukupnya. Cara membuat ayam kecap pedas manis.
