ChocoNut Bread (Roti Sobek Coklat Kacang). ChocoNut Bread (Roti Sobek Coklat Kacang) Sedang menggali ide resep choconut bread (roti sobek coklat kacang) yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Lihat juga resep ChocoNut Bread (Roti Sobek Coklat Kacang) enak lainnya.
You can have ChocoNut Bread (Roti Sobek Coklat Kacang) using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ChocoNut Bread (Roti Sobek Coklat Kacang)
- Prepare 9 sdm of tepung pro tinggi (Cakra Kembar).
- It’s 6 sdm of tepung pro sedang (Segitiga Biru).
- Prepare 1 sachet of susu bubuk (Dancow).
- You need 1/2 butir of kocokan telur.
- It’s 4 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdm of mentega (BlueBand).
- Prepare 1/2 sdm of ragi (Fermipan).
- You need 1/2 sdm of bubuk coklat (Optional).
- It’s 80-120 ml of air.
- You need 1 butir of telur kocok (untuk olesan).
- It’s Sedikit of mentega (Untuk olesan akhir).
- It’s of Isian.
- It’s Secukupnya of selai coklat-kacang homemade (lihat resep).
Tunggu hingga sawi putih agak layu, baru lah tambahkan garam, penyedap, dan masako. Aduk-aduk lalu koreksi rasa nya Tunggu. Lihat juga resep Coklat kacang enak lainnya. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
ChocoNut Bread (Roti Sobek Coklat Kacang) step by step
Campur kedua tepung, susu bubuk, telur, gula, ragi, dan bubuk coklat dalam 1 wadah. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil di mix spiral/ulen. Tambahkan air hingga tekstur adonan pas.
Setelah setengah kalis, masukan mentega. Ulen lagi hingga benar-benar kalis. Sesudah kalis, tutup adonan dengan kain/Plastic Wrap selama 1 jam hingga mengembang 2× lipat.
Setelah mengembang kempiskan lagi adonan, dan bagi menjadi 12 bagian atau sesuai selera. Kemudian beri isian dan tutup kembali adonan. Susun adonan di loyang yang sudah di alasi baking paper/kertas roti ya. Istirahatkan kembali adonan selama 15 menit.
Selama menunggu adonan, panaskan oven dengan api sedang. Setelah 15 menit, buka lagi adonan roti, beri olesan kuning telur/kocokan telur utuh. Adonan pun siap masuk oven, panggang dengan api sedang selama 25-30 menit.
Jika bagian atas roti sudah kecoklatan, angkat lalu olesi mentega, biarkan dingin. Setelah dingin, siap di sobek dan di santap deh 😋.
Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt, bluberry, meses dan masih banyak yang lain. Resep roti sobek wajan !!! rekomendasi anda yg tidak punya oven dijamin anti gagal dan empuk #rotisobek #kulinerhalal. Roti Keset merupakan roti yang biasa dikenal dengan sebutan Roti Sobek, Selain mengenyangkan, Roti Keset Venus Bakery memiliki tekstur yang lembut dan isi yang padat. Memiliki berbagai varian rasa yang dapat anda nikmati sesuai dengan selera anda. Roti Sobek (bahasa Indonesia) atau Bread Torn (bahasa Inggris) adalah sebuah istilah untuk roti yang ukurannya agak besar.
