Nastar 1kg. Assalamualaikum teman-teman, kali ini channel Dapur Suka Suka bikin nastar nih. Kue nastar menjadi jajanan primadone saat lebaran. Di pasaran kue nastar berbagai merk banyak dijual dengan varian selai.
You can cook Nastar 1kg using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nastar 1kg
- You need of Bahan kue.
- Prepare 250 gram of butter (roombutter, wijsman, orchid dll bebas).
- You need 1 kg of tepung terigu.
- Prepare 500 gram of margarin.
- Prepare 150 gram of tepung gula.
- Prepare 4 butir of kuning telur.
- It’s secukupnya of Vanili.
- You need 100 gram of keju (saya pake cheddar).
- It’s 150 gram of tepung maizena.
- Prepare of Susu bubuk secukupnya sesuai selera (saya pake creamer).
- You need of Bahan selai.
- Prepare 4 buah of nanas.
- You need of Gula.
- You need of Daun jeruk (kalau suka biar wangi).
- It’s Sedikit of bubuk kayu manis.
Kumpulan Resep Masakan berisi tentang resep masakan dan tips memasak. Nastar bentuk daun ini walau jumbo namun teksturnya lembut dan lumer dimulut. Siapkan loyang dan beri olesan margarin pada bagian permukaannya. Salah satu kudapan wajib saat hari raya atau hari istimewa yaitu kue kering nastar.
Nastar 1kg instructions
Untuk bahan selai : parut nanas lalu panaskan pada wajan ditambah dengan gula, daun jeruk dan bubuk kayu manis.
Tunggu hingga sedikit mengering/ kecoklatan lalu tiriskan.
Untuk bahan kue:.
Kocok margarin dan butter lalu tambahkan sedikit vanili, setelah agak berwarna putih masukan keju.
Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk yang sudah diayak sedikit demj sedikit sampai tercampur rata.
Masukkan dalam lemari es +- 1 jam.
Lalu adonan dibentuk bulat/sesuai selera dengan memasukkan selai nanas yang sudah dibuat sebelumnya (saya memakai kismis untuk hiasan diatas nastar).
Masukkan ke oven +- 180° tunggu sampai setengah matang lalu lapisi dengan kuning telur.
Setelah terlihat matang (biasanya terlihat dari adonan yang sedikit retak) lalu angkat.
Dinginkan, lalu masukkan dalam wadah/keler.
Kue yang biasanya berbentuk bulat mini ini memiliki isian selai nanas yang khas. Halo, saya tahu resep nastar ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya. Nastar merupakan kue kering pertama paling favorit semua orang. Rasanya kue kering yang satu ini menjadi salah satu kue kering yang wajib ada saat hari lebaran. Penasaran kenapa nastar yang dijual di pasaran punya tampilan yang super cantik?
