Roti Sobek. Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Roti sobek super lembut mudah dan simpel.
You can cook Roti Sobek using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Roti Sobek
- It’s 250 g of Tepung (protein tinggi).
- It’s 50 gr of Gula.
- It’s 1 btr of Telur.
- It’s 5 gr of Ragi instan.
- Prepare 150 ml of SKM (susu kental manis).
- It’s 30 gr of Mentega atau butter.
- You need 120 ml of Air.
- You need of Isian : coklat.
Check out their videos, sign up to chat, and join their community. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan Roti sobek punya tekstur lembut, bisa coba bikin milk bread yang tidak pakai telur.
Roti Sobek step by step
Campur semua bahan (tepung terigu, telur, gula, ragi instan, SKM, air).
Oleni semua bahan tersebut hingga setengah kalis (ini bisa pakek mixer ya).
Setelah setengah kalis, masukan mentega atau butter.
Lalu, oleni kembali sampai kalis.
Setelah kalis, proffing adonan(diamkan adonan) selama 1 jam (bisa ditutup pakek plastik atau kain).
Setelah proffing 1 jam, lalu kempiskan adonan dan bentuk adonan bulat-bulat dan jangan lupa beri isian.
Setelah adonan dibentuk bulat-bulat, lalu taruh ke loyang, loyang bisa yang persegi atau lingkaran(sesuai selera) jangan lupa loyang diberi mentega atau kertas roti yaa.
Setelah itu proffing (diamkan) kembali selam 1 jam (bisa ditutup pakek plastik atau kain ya).
Setelah adonan mengembang, panggang adonan selama 25 menit (ini untuk oven kompor ya) untuk oven listrik bisa 20menit (api atas dan bawah).
Roti sobek sudah lama populer bahkan tergolong roti klasik. Tetapi kali ini muncul tren roti sobek gaya Jepang dengan warna-warna pastel. Tekstur roti yang lembut ini diisi dengan aneka isian favorit. Find the newest Roti Sobek meme. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik.
