Ayam lodho sambel ijo.
You can cook Ayam lodho sambel ijo using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam lodho sambel ijo
- Prepare 1 ekor of ayam.
- It’s of Jeruk nipis.
- Prepare of Bumbu halus.
- It’s 7 siung of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- It’s 8 of cabe keriting.
- You need 7 of cabe rawit atau sesuai selera.
- Prepare 3 butir of kemiri.
- It’s 1/2 sendok teh of Merica dan ketumbar masing-masing.
- Prepare 1/2 butir of pala.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- Prepare of Bahan pelengkap.
- Prepare of Sereh, daun salam, daun jeruk, Laos memarkan.
Ayam lodho sambel ijo instructions
Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit.
Panggang ayam selama 15 menit di bolak balik.
Tumis bumbu halus smp harum, tambahkan bumbu pelengkap, masukkan ayam panggang, tambahkan santan encer masak smp matang, lalu tambahkan santan kental masak smp kuah menyusut.
Tambahkan gula garam penyedap.koreksi rasa..sajikan.
