Cheesy Snow Ball a.k.a Putri Salju.
You can have Cheesy Snow Ball a.k.a Putri Salju using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cheesy Snow Ball a.k.a Putri Salju
- Prepare 300 gr of butter.
- You need 3 of kuning telur.
- You need 120 gr of gula halus.
- You need 400 gr of tepung terigu protein sedang.
- You need 100 gr of tepung maizena.
- Prepare 40 gr of susu bubuk full cream.
- It’s 80 gr of keju cheddar parut (saya pakai keju edam).
- You need of Taburan :.
- Prepare of Gula halus.
Cheesy Snow Ball a.k.a Putri Salju step by step
Panaskan oven 150°C. Lalu mixer butter, gula pasir halus dan kuning telur dg kecepatan rendah, asal tercampur rata sekitar 2 menit..
Kemudian masukkan keju parut, aduk rata menggunakan spatula. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. Aduk rata kembali..
Cetak/bulatkan adonan sesuai selera, lalu susun diloyang yg sudah dialasi silpat/kertas roti/diolesi tipis margarin..
Panggang dg suhu 150°C, selama 25 menit (tergantung oven masing2). Jgn sampai overbaked. Panas2 gulingkan ke dlm gula halus, supaya "bedak" menempel dg sempurna. Tunggu uap hilang, baru dimasukkan ke toples..
