Pentol Bakso Urat.
You can have Pentol Bakso Urat using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pentol Bakso Urat
- You need of daging sapi.
- It’s of dada ayam.
- You need of urat sapi, rebus.
- It’s of bawang putih goreng.
- Prepare of bawang merah goreng.
- Prepare of putih telur.
- It’s of tepung tapioka.
- It’s of garam.
- You need of gula pasir.
- Prepare of merica bubuk.
- You need of baking powder.
- It’s of soda kue.
- Prepare of air es/es serut.
- Prepare of minyak goreng.
Pentol Bakso Urat instructions
Siapkan semua bahan. Haluskan dengan chopper kecuali tepung tapioka..
Adonan bakso yang sudah halus dibentuk bulat2 sesuai selera. Lalu direbus di air yang sudah dididihkan sblmnya. Kecilkan api ketika bakso direbus..
Kalau bakso sudah mengapung tandanya sudah matang dan bisa diangkat. Langsung masukkan ke rendaman air es. Ini fungsinya agar bakso tetap kenyal. Setelah selesai, tiriskan bakso. Siap digunakan. Selamat mencoba ya.. baksonya kenyal dan kresss. 👌.
