Ayam Penyet Sambal Ijo.
You can have Ayam Penyet Sambal Ijo using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Penyet Sambal Ijo
- You need 10 buah of cabe ijo.
- Prepare 3 buah of tomat ijo.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 3 potong of ayam.
- You need 1 sdt of gula.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of bumbu penyedap.
Ayam Penyet Sambal Ijo instructions
Siapkan ayam yang telah dibumbui dan semua bahan yang diperlukan..
Panaskan minyak dengan api sedang, lalu masukan ayam dan tunggu hingga ayam tersebut berwarna kecoklatan..
Cuci bumbu-bumbu yang dibutuhkan terlebih dahulu, lalu setelah dicuci dengan bersih masukan cabe dan tomat itu kedalam air yang mendidih (direbus). Setelah direbus; cabe, tomat, bawang putih, 1/2sdt garam, 1 sdt 1/2 sdt bumbu penyedap, gula, dan bawang merah di ulek kasar lalu digoreng sampai harum..
Setelah matang, ayam dipenyetkan lalu ditaburi sambal ijo tersebut dan disajikan dengan lalap..
