Gingerbread Cookies.
You can cook Gingerbread Cookies using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gingerbread Cookies
- Prepare 120 gr of butter.
- You need 160 gr of gula palem.
- Prepare 2 of kuning telur.
- Prepare 50 gr of susu bubuk.
- Prepare 300 gr of terigu.
- Prepare 1 sdt of kayu manis bubuk.
- You need 1 sdt of jahe bubuk.
- You need of icing sugar :.
- It’s 75 gr of gula halus.
- Prepare 1 butir of putih telur.
- You need 1/4 of jeruk lemon, diperas.
Gingerbread Cookies step by step
Siapkan semua bahan.
Kocok butter sampai lembut dan warna semakim pucat. tambahkan gula palem dan kocok hingga halus dan rata..
Tambahkan kuning telur satu persatu, kocok rata..
Campurkan semua bahan kering, tambahkan ke adonan butter dalam 3 bagian. aduk rata pakai spatula..
Aduk perlahan jingga tercampur rata ya..
Siapkan loyang, lapisi dgn baking paper. kemudian gilas adonan dan cetak sesuai bentuk yg diinginkan. lakukan sampai habis..
Panggang adonan dlm suhu 180⁰-200⁰ C selama kurang lebih 30 menit. sesuaikan dengan oven masing2. tanda kue matang, permukaan kue sdh agak mengeras. keluarkan dr oven dan lanjutkan proses pematangannya diluar oven. dinginkan kue..
Kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan gula halus + perasan jeruk lemon dan kocok hingga kaku.
Kakunya spt ini kira2. masukkan dalam pipping bag kemudian hias kuenya, setelah selesai dinginkan..
Enjoy the cookies! selamat untuk teman2 yang merayakan hari Natal 😘.
