Фалафель в духовке. Фалафель в духовке

You can have Фалафель в духовке using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Фалафель в духовке
  1. Prepare 250 г of Нут.
  2. It’s of Петрушка средний пучок.
  3. You need of Кориандр средний пучок.
  4. It’s 1-2 ст. л. of Мука.
  5. You need of Лук небольшой 1 шт..
  6. It’s 1 зубчик of Чеснок.
  7. It’s of Соль, перец по вкусу Тмин в порошке по вкусу Масло оливковое 3-4 ст. л..
Фалафель в духовке instructions

  1. 1.Выложить нут в миску и залить большим количеством воды. Оставить на ночь..

  2. 2.На следующий день откинуть нут на дуршлаг и промыть проточной водой. Выложить нут на полотенце, накрыть другим полотенцем и оставить на 2 часа..

  3. 3.Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Зелень мелко нарубить..

  4. 4.Выложить нут в блендер и измельчить. Добавить лук, чеснок, зелень и тмин. Посолить, поперчить и перемешать..

  5. 5.Если необходимо, добавить немного муки. Убрать полученную массу в холодильник примерно на час..

    1. Руками скатать небольшие шарики и выложить их на решетку, застеленную пергаментом. Сбрызнуть оливковым маслом..

  7. 7.Готовить фалафель в предварительно разогретой до 180С духовке 25 минут.

Приятного аппетита !.