Kuah baso tulang sum sum sapi. Siapkan semua bumbu halus untuk kuah, tumis sampai aromanya harum. Masukan air mendidih, aduk hingga warna air berubah lalu masukan tulang yang lebih dahulu dibersihkan. Masak hingga kaldu keluar dari tulang sapi baru bisa disajikan bersama dengan bakso yang sudah matang di panci lainnya.
You can have Kuah baso tulang sum sum sapi using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kuah baso tulang sum sum sapi
- Prepare of Tulang sum sum sapi.
- Prepare of Daun bawang (iris).
- It’s of Bumbu halus.
- Prepare of Bawang putih.
- You need of daun bawang bagian putihnya.
- Prepare of Pelengkap.
- It’s of Garam.
- You need of minyak goreng.
- You need of Bawang goreng.
Lalu ada tulang sumsum, potongan iga sapi, dan pangsit goreng. Kuah kaldu sapi begitu terasa kuat apalagi dilengkapi tulang sumsum yang penuh dengan lemak gurih yang tercampur. Setelah air sudah mendidih, masukkan tulang sapi yang sudah Anda sediakan. Jika bertanya soal kuliner Indonesia, salah satu yang bisa dibanggakan adalah bakso.
Kuah baso tulang sum sum sapi instructions
Rebus tulang sum sum hingga bagian daging dan kikil nya empuk..
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air hingga mendidih. Cek rasa.
Masukkan tulang sumsum hingga kuah meresap. Matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Pada proses pengolahannya, kuah bakso biasanya menggunakan tulang sumsum sapi sebagai bahan rebusan. Usahakan juga untuk menggunakan tulang sumsum sapi yang berkualitas baik. Ini dia cara membuat bakso tulang iga yang lezat dan sederhana dengan bahan daging sapi dan tulang iga yang segar juga terjamin halalanya. Bakso ini sangat digemari banyak orang, karena dapat meningkatakan sistem kekebalan tubuh. Resep kuah bakso yang terbuat dari tulang sapi biasanya menjadikan rasa kuah jadi gurih dan enak.
