Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Resep ayam kecap sederhana pedas manis tanpa bawang bombay yang enak dan lezat mudah sekali cara membuatnya. Ayam Kecap Pedas

You can have Ayam Kecap Pedas using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Kecap Pedas
  1. Prepare of sayap ayam potong bagi dua.
  2. It’s of Bahan rebusan ayam.
  3. It’s of ketumbar.
  4. It’s of merica butiran.
  5. You need of bawang putih.
  6. You need of garam.
  7. It’s of Bahan tumisan.
  8. It’s of bawang putih.
  9. It’s of bawang bombay kecil.
  10. You need of jahe.
  11. You need of cabe rawit (sy 1 cabe rawit).
  12. You need of cabe keriting.
  13. It’s of mentega.
  14. It’s of Bahan yang dicemplung/ tuang.
  15. You need of daun jeruk.
  16. You need of tomat potong kecil.
  17. It’s of daun bawang potong tipis menyerong.
  18. It’s of daun salam.
  19. You need of sere.
  20. Prepare of kecap manis.
  21. You need of yang dilarutkan di 100 mo air.
  22. Prepare of garam.
  23. Prepare of gula.
  24. It’s of jamur penyedap.

Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari.

Ayam Kecap Pedas step by step

  1. Rebus ayam selama 10' tiriskan lalu goreng setengah matang..

  2. Siapkan semua bahan, rajang semua bahan tumisan. Panaskan mentega ke dalam teflon tumis bahan yang sudah dirajang hingga layu, masukan daun jeruk, salam dan sere..

  3. Setelah bumbu layu masukan ayam aduk- aduk, tambahkan air asam, kecap, garam, gula dan penyedap jamur aduk rata lalu masukan tomat dan daun bawang, tes rasanya maknyusss.

  4. Ayam kecap pedas sudah jadi jika ingin lebih pedas tambahkan cabe sesuai selera..

Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti potongan mentimun, daun kemangi, kol dan juga leunca jika suka. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja secukupnya. Cara membuat ayam kecap pedas manis.