Roti sobek pandan. Kemarin sore bikin roti sobek pandan sekalian habisin sisa endapan pandan di kulkas. Rasanya manis gurih dengan tekstur empuk. Serunya lagi, gak susah untuk menemukan roti ini.
You can have Roti sobek pandan using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Roti sobek pandan
- You need 245 gram of terigu.
- Prepare 1 saset of susu bubuk (27 gram) sy tambah kan.
- Prepare 60 gram of gula pasir (kalo pakai isian di kurangi aja).
- You need 6 gram of pernifan.
- You need 2 of kuning telur.
- You need 1 sdt of pasta pandan.
- Prepare of Susu uht (kuning telur + uht + pasta pandan 155 gram).
- You need 30 gram of margarin.
- Prepare Sejumput of garam.
Rasanya manis gurih dengan tekstur empuk. Serunya lagi, gak susah untuk menemukan roti ini. Salah satu varian roti sobek paling diminati adalah pandan. Nah, dengan resep berikut ini, kamu bisa membuat roti sobek pandan sendiri, lho.
Roti sobek pandan instructions
Campurkan semua bahan kering aduk2, lalu tuang susu sedikit demi sedikit aduk pakai spatula hingga tercampur.
Mixer dengan kecapatan 1 bertahap naik ke 3, setengah kalis masukan margarin, mixer lagi hingga kalis..
Jika di rasa Mixer panas bisa istirahat sebentar lalu mixer lagi..
Jika sudah kalis, uleni sebentar pakai tangan, jika terasa lengket beri minyak di telapak tangan. Diam kan 40 menit atau sampai mengembang 2x lipat. (ini sy lebih dari 1 jam).
Setelah mengembang kempeskan adonan, lalu potong 10 bagian timbang 50 gram, bulatkan. Taruh diloyang yg sudah di beri kertas roti. Diam kan 15 menit lalu pangang di oven yg sdh di panas kan, sya kurleb 20 menit rak atas dan bawah.
Resepi Roti Sobek Pandan, Uli Pakai Tangan. Roti sobek pandan buatanmu siap disantap bersama keluarga tercinta. Gimana, gampang banget sebenarnya bikin roti itu. Tapi, kadang persiapan dan prosesnya yang agak lama jadi bikin malas. Padahal, ketika baru keluar dari oven, aroma dan rasanya susah banget ditolak.
