Creamy Chicken Corn Soup with Garlic Bread.
You can cook Creamy Chicken Corn Soup with Garlic Bread using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Creamy Chicken Corn Soup with Garlic Bread
- Prepare 1/2 siung of bawang bombay, cincang.
- You need 2 siung of bawang putih, cincang.
- You need 1 buah of wortel, potong kotak.
- It’s 1 buah of jagung, pipil.
- You need 1 buah of sosis ayam (optional).
- Prepare 1 potong of dada / paha ayam, rebus lalu potong kotak.
- It’s 5 kuntum of brokoli (bisa diganti oregano/seledri cincang).
- It’s 300 ml of air.
- Prepare 200 ml of susu full cream.
- It’s Secukupnya of margarin.
- Prepare 1 sdm of tepung terigu.
- Prepare 1 sdt of maizena.
- It’s secukupnya of Gula, garam, lada.
- Prepare of Garlic Bread :.
- You need 5 potong of roti @ belah 3 bagian.
- Prepare 2 sdm of margarin.
- It’s 2 siung of bawang putih, haluskan.
- It’s Secukupnya of oregano/parsley.
Creamy Chicken Corn Soup with Garlic Bread instructions
Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan ayam dan sosis terlebih dahulu, aduk2 hingga berubah warna..
Berikutnya masukkan wortel dan sebagian kecil jagung pipil. Tambahkan air, masak hingga sayur cukup empuk. Jika sudah pisahkan ayam, sosis, sayuran dan sisihkan kuahnya..
Rebus jagung di wadah terpisah, tiriskan..
Blender jagung dengan kuah yang sudah di sisihkan sampai halus, lalu saring airnya.
Masak kembali air jagung dengan isian (ayam, sosis, sayuran) tambahkan susu, tepung terigu dan maizena yang sebelumnya sudah dilarutkan.
Tambahkan garam, gula, lada. Cek rasa. Saya tambahkan lebih banyak gula karena jagung yang dipakai tidak Manis. Masak hingga meletup, matikan..
Untuk membuat garlic bread, campurkan semua bahan, oles merata pada satu sisi roti. Tata di atas loyang yang dialasi kertas roti, panggang dengan suhu 180° selama 20 menit..
Sajikan cream soup dengan garlic bread. Yummy and creamy! Anak2 doyan bangeet 🥰.
