Ayam bakar padang. Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya. Ayam bakar padang

You can have Ayam bakar padang using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam bakar padang
  1. You need 1/2 ekor of ayam.
  2. You need 2 siung of bawang putih, diiris tipis.
  3. It’s 4 butir of bawang merah, iris tipis.
  4. It’s 1 Batang of serai, memarkan.
  5. Prepare 1 Buah of asam kandis.
  6. You need 1 sdm of jeruk nipis.
  7. You need 1 sdt of garam.
  8. Prepare 1/4 Sdt of merica bubuk.
  9. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  10. It’s 1 bungkus of santan kara kecil.
  11. Prepare of Bumbu halus.
  12. You need 8 Buah of cabai merah.
  13. You need 3 Butir of kemiri, sangrai.
  14. It’s 2 Cm of jahe.
  15. It’s 1 cm of kunyit, bakar.

Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar.

Ayam bakar padang step by step

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit..

  2. Tumis bumbu halus, bawang putih, bawang merah, dan serai hingga harum. Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna.

  3. Masukkan santan kara garam, gula, dan asam kandis. Masak hingga mendidih. Aduk perlahan hingga matang dan meresap. Angkat..

  4. Panggang ayam sambil diolesi dengan bumbu sampai matang, sajikan dengan sisa bumbu..

Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang? Nah, buat kalian yang suka dengan masakan ayam, menu satu ini wajib kalian coba kalau sedang mencoba kuliner padang. Mendengar namanya saja sudah bisa membuat kita terbayang-bayang akan bumbu dan juga rempah, belum lagi mengenai ciri khas dari masakan padang yang.