Bakso urat kenyal (anti gagal). Bakso urat kenyal (anti gagal)

You can cook Bakso urat kenyal (anti gagal) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso urat kenyal (anti gagal)
  1. You need 125 gr of daging sengkel.
  2. You need 25 gr of es batu yg sudah ancur.
  3. Prepare 3 sdm of tepung tapioka (sagu tani).
  4. You need 1 of bawang putih (goreng dlu).
  5. You need 1 sdt of merica.
  6. It’s 1 of putih telur.
  7. Prepare 1 sdm of garam.
  8. Prepare 1 sdm of bawang goreng.
  9. Prepare of air secukupnya untuk merebus bakso.
Bakso urat kenyal (anti gagal) instructions

  1. Masukan daging dan es batu ke dalam food processor. giling saampai halus.

  2. Masukan tepung tapioka, putih telur, garam, merica, bawang putih, bawang goreng(kalo gada bawang goreng bsa d skip, tapi lebih enak pake bawang goreng hehehe😁 lebih sedap rasanya) giling sampe rata dan benar2 halus.

  3. Masak air sampai mendidih, lalu matikan kompor..

  4. Cetak baso, masukan ke dalam air yg sudah d pasak td. lakukan smpe slsai. lalu masak kembali smpe bakso mengapung.

  5. Sajikaaannn 😊.