Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Resep ayam kecap sederhana pedas manis tanpa bawang bombay yang enak dan lezat mudah sekali cara membuatnya.
You can have Ayam Kecap Pedas using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Kecap Pedas
- It’s of ayam.
- Prepare of tomat(optional).
- You need of wortel(optional).
- You need of Garam.
- You need of bawang merah.
- You need of bawang putih.
- You need of Kecap manis.
- Prepare of Penyedap rasa.
- It’s of Lada.
- It’s of cabe rawit(sesuai selera).
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari.
Ayam Kecap Pedas instructions
Cuci bersih ayam dan sayur kemudian di potong-potong.
Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit dan lada tambahkan sedikit garam.
Masukkan bumbu yang sudah di haluskan kedalam wajan yang sudah berisi minyak panas..
Aduk rata sampai wangi, tambahkan sedikit air, jika sudah mendidih masukkan ayam,diamkan sebentar sampai bumbu meresap pada ayam nya.lalu masukkan wortel tambah kan penyedap rasa dan kecap manis aduk rata lalu tambahkan tomat..
Koreksi rasa jika sudah pas masakan siap di hidangkan.
Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti potongan mentimun, daun kemangi, kol dan juga leunca jika suka. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja secukupnya. Cara membuat ayam kecap pedas manis.
