Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Resep ayam kecap sederhana pedas manis tanpa bawang bombay yang enak dan lezat mudah sekali cara membuatnya.
You can have Ayam Kecap Pedas using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Kecap Pedas
- You need of ayam.
- You need of 🥥 bumbu halus :.
- Prepare of kemiri.
- You need of bawang putih.
- You need of bawang merah.
- You need of cabai rawit.
- It’s of ± 2cm kunyit.
- You need of ± 2cm jahe.
- It’s of 🥥 bahan lain :.
- You need of bawang bombai.
- It’s of penyedap.
- It’s of gula.
- Prepare of lada bubuk.
- It’s of kecap manis.
- It’s of air.
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari.
Ayam Kecap Pedas step by step
Siapkan bahan.
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata biarkan ± 2 - 3mnt, tambahkan air.
Masukkan kecap, penyedap, gula & lada, aduk jgn lupa tes rasa. Biarkan hingga kuah mengental.
Sebelum di angkat, masukkan bawang bombai. Aduk rata, matikan api.
Angkat & siap disajikan.
Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti potongan mentimun, daun kemangi, kol dan juga leunca jika suka. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja secukupnya. Cara membuat ayam kecap pedas manis.
