Kikil Balado mercon.
You can have Kikil Balado mercon using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kikil Balado mercon
- It’s of kikil sapi.
- You need of Bumbu halus :.
- You need of bawang merah.
- It’s of bawang putih.
- Prepare of cabe merah besar.
- It’s of cabe rawit merah.
- Prepare of tomat (potong jadi 4).
- You need of Bumbu pelengkap :.
- You need of lengkuas geprek.
- It’s of daun jeruk.
- Prepare of daun bawang (iris tipis).
- It’s of sereh.
- It’s of Penyedap rasa.
- It’s of air.
Kikil Balado mercon instructions
Cuci bersih kikil,, kemudian rebus sebentar saja lalu potong dadu.
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus,, tambahkan lengkuas,, daun jeruk,, sereh dan penyedap rasa.
Tambahkan sedikit air lalu masukkan kikil yang sudah direbus dan dipotong tadi 👆.
Tumis lagi dan tunggu sampai air susut (airnya sedikit saja ya bun karna kikil sdah direbus sebelumnya,, jadi kalau kebanyakan air nanti terlalu empuk jadi gak berasa kikilnya 😉).
Matikan kompor dan Tamburkan irisan daun bawang.
Siap disajikan 😍😘.
