Kikil Balado mercon. Kikil Balado mercon

You can have Kikil Balado mercon using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kikil Balado mercon
  1. It’s 1/2 kg of kikil sapi.
  2. It’s of Bumbu halus :.
  3. You need 5 of bawang merah.
  4. You need 3 of bawang putih.
  5. You need 2 of cabe merah besar.
  6. You need 19 of cabe rawit merah.
  7. It’s 1 buah of tomat (potong jadi 4).
  8. Prepare of Bumbu pelengkap :.
  9. It’s 1 ruas of lengkuas geprek.
  10. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  11. Prepare 2 of daun bawang (iris tipis).
  12. It’s 1 of sereh.
  13. You need of Penyedap rasa.
  14. You need Secukupnya of air.
Kikil Balado mercon instructions

  1. Cuci bersih kikil,, kemudian rebus sebentar saja lalu potong dadu.

  2. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus,, tambahkan lengkuas,, daun jeruk,, sereh dan penyedap rasa.

  3. Tambahkan sedikit air lalu masukkan kikil yang sudah direbus dan dipotong tadi 👆.

  4. Tumis lagi dan tunggu sampai air susut (airnya sedikit saja ya bun karna kikil sdah direbus sebelumnya,, jadi kalau kebanyakan air nanti terlalu empuk jadi gak berasa kikilnya 😉).

  5. Matikan kompor dan Tamburkan irisan daun bawang.

  6. Siap disajikan 😍😘.