Bakso urat isi cincang ala makci.. Di jamin endos. 😘😘.
You can have Bakso urat isi cincang ala makci.. Di jamin endos. 😘😘 using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bakso urat isi cincang ala makci.. Di jamin endos. 😘😘
- Prepare 1 kg of daging sapi.
- Prepare 1/2 kg of Urat mayang.
- You need 1/4 of krewed sapi (wat usian).
- It’s 1/4 of Fiilet ayam(wat usian).
- Prepare 1/2kg of g tepung sagu.
- Prepare 2 of gendul bawang putih.
- It’s 3 bks of merica ladaku.
- It’s 1/4 sdt of soda kue.
- It’s 4 bks of royko sapi.
- It’s 2 gandu of garem.
- Prepare 1 ons of bawang merah goreng.
- It’s 2 butir of telur.
- It’s of Air es.. Atau es batu.
Bakso urat isi cincang ala makci.. Di jamin endos. 😘😘 instructions
Sepiral dulu daging buat isiaan nya. Bersama sebagian bawang putih dan sebungkus meric. Kalo udah beri 1 bks royko sapi. Sisih kan.
Sepiral urat mayang.. Sisih kan.
Ialu sepiral juga daging sapi. Setelah itu campurkan tepung sagu.bawang putih. Merica. Soda kue. Telur. Garem. Royko. Pecin kalo suka. Bawang goreng…
Setelah semua di campur maga giling kembali menggunakan food prosesor. Atau alat khusus penggilingan daging..sambil di giling sambil di beri es.sedikit demi.sedikit ya.. Sampe adonan ga terlalu pas buat di bentuk.. Kalo sudah selesai dr mesin penggilingan masukan ke wadah.lalu masukan urat mayang.. Aduk sampe tercampur rata…
Panaskan air di panci sampe agak mendidih.. LAlu cetak bakso.. Sesuai selera untuk ukuran.. Ingat saat ingin mencetak lubangi sedikit si bakso lalu masukan isiaanya.. Lakukan verulang ulang sampe adonan habis.
Jgn lupa bakso cukup sampe ngapung.. Begitu ngapung langsung angkat. Ini menghindari bakso terlalu lembek.. Selamat mencoba.. 😊😊.
