Kikil Balado Terong Pedas. Kikil Balado Terong Pedas

You can have Kikil Balado Terong Pedas using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kikil Balado Terong Pedas
  1. It’s of Terong (3 buah kupas kulit sebagian potong kecil kecil).
  2. You need of Kulit Kikil (potong dadu).
  3. Prepare of minyak (menumis).
  4. It’s of air mineral.
  5. Prepare of Bumbu halus :.
  6. Prepare of Cabai merah keriting.
  7. It’s of Cabai rawit merah.
  8. You need of Cabai rawit hijau.
  9. Prepare of Bawang merah.
  10. You need of Bawang putih.
  11. You need of Jahe.
  12. Prepare of Garam.
  13. It’s of Penyedap rasa.
  14. Prepare of Gula.
Kikil Balado Terong Pedas step by step

  1. Masukan minyak dalam wajan dan tumis sebentar bumbu halus.

  2. Masukan terong dan kikil bersamaan aduk rata.

  3. Masukan air dan masak sampai air mengental habis. Cek rasa, Sajikan.