Ayam goreng penyet sambal ijo. Ayam goreng penyet sambal ijo

You can cook Ayam goreng penyet sambal ijo using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam goreng penyet sambal ijo
  1. You need 500 grm of daging ayam.
  2. Prepare 2 lembar of daun salam.
  3. Prepare 1 of sereh.
  4. It’s of Bumbu ayam ungkep :.
  5. You need 8 of siunh bawang merah.
  6. It’s 6 siung of bawang putih.
  7. Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  8. Prepare of Kunyit bubuk.
  9. Prepare of Bahan sambal ijo :.
  10. You need 150 grm of cabe ijo besar.
  11. It’s 5 of tomat ijo uk kecil menyesuaikan.
  12. You need 1 gengam of cabe rawit ijo.
  13. You need 5 siung of bawang merah.
  14. It’s 4 siung of bawang putih.
Ayam goreng penyet sambal ijo step by step

  1. Cuci bersih ayam, haluskan bumbu ungkep. Ungkep ayam tambahkan daun salam, sereh, garam, kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk, kemudian goreng. Sisihkan.

  2. Rebus bahan sambal ijo, kemudian haluskan kasar. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan gula garam dan kaldu bubuk..