Ayam kecap pedas berbumbu. Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Tidak hanya itu bumbu berupa kecap dan bahan-bahan lain akan membuat siapa saja tidak sabar untuk mencicipinya. #ayamkecap #resepayamkecappedas #indoculinairehunter Kali ini saya membagikan resep ayam kecap pedas, gampang banget membuatnya.
You can cook Ayam kecap pedas berbumbu using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam kecap pedas berbumbu
- Prepare of paha ayam.
- Prepare of kentang potong besar2/ sesuai selera.
- Prepare of jahe ukuran besar, keprak.
- Prepare of gula merah.
- It’s of kecap/sesuai selera.
- You need of garam.
- You need of air untuk memasak ayam.
- You need of Bumbu halus :.
- It’s of bawang merah.
- You need of bawang putih.
- It’s of ketumbar.
- You need of kemiri sangrai.
- It’s of merica.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam goreng yang disandingkan dengan kremesan gurih dari tepung beras yang berbumbu nggak bakal kalah sedapnya. Masukkan ayam goreng, saus Inggris, kecap manis, dan garam. ayam goreng kecap pedas via www.fimela.com.
Ayam kecap pedas berbumbu step by step
Bersihkan ayam, kucuri dengan jeruk nipis dan diamkan 10 menit, bilas dengan air mengalir.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe, lalu masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna, lalu beri kecap, gula merah dan garam, beri air hingga ayam terendam, aduk rata dan ungkep dengan api kecil, sampai air menyusut, lalu masukkan kentang, dan tunggu sampai kentang lunak, jangan lupa selalu cicipi rasanya😉.
Ps: jika memasukkan kentang diawal, kentang akn matang dan cepat hancur, jadi harus dimasukkan menjelang proses akhir.
Beberapa variasi tersebut antara lain ayam kecap biasa, ayam kecap pedas, ayam kecap bakar, dan ayam kecap semur. Siapkan piring lau masukkan ayam kecap yang udah masak. Setelah itu masukkan daging ayam berbumbu ke dalam rebusan air. Bisa pedas menyengat atau pedas sedikit manis. Ini cara membuat ayam panggang yang praktis dan enak.
