Ayam Goreng Mentega. Ayam Goreng Mentega berbagai resep pilihan yang enak dan pasti membuat selera makan menjadi bertambah. Dapatkan kumpulan resep ayam goreng mentega yang lezat dan nikmat. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Ayam Goreng Mentega

You can cook Ayam Goreng Mentega using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Mentega
  1. Prepare 800 gr of Ayam (potong 14).
  2. It’s 1 buah of jeruk nipis.
  3. Prepare 1 sdt of garam.
  4. You need 1/2 buah of bawang bombay di cincang halus.
  5. You need 1/2 buah of bawang bombay di iris tipis memanjang.
  6. Prepare 1 sdm of bawang putih yg sdh di haluskan kasar.
  7. You need 1 sdm of cabe rawit yg sdh di haluskan kasar.
  8. Prepare 2 sdm of mentega (sy pakai blueband).
  9. You need 5 sdm of kecap manis.
  10. Prepare 1 sdm of kecap inggris.
  11. Prepare 1 sdm of saus tiram.
  12. It’s 1 sdm of saus tomat.
  13. You need 1 sdt of merica bubuk.
  14. It’s 1 sdm of kaldu bubuk (sy pakai totole chicken).
  15. Prepare 1/2 gelas of air.

Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Ayam Goreng Mentega Ala Dapur Bu Yun. Resep Ayam Goreng Mentega Chinese Food. Ayam ini mungkin akan sering kamu jumpai di restoran China, tapi kamu bisa membuatnya sendiri dengan mudah di.

Ayam Goreng Mentega instructions

  1. Marinasi/rendam ayam dng jeruk nipis dan sedikit garam bisa semalaman di kulkas atau 15 menit sampai 1 jam (saya hanya 15 menit saja).

  2. Goreng ayam dengan minyak goreng dan tambahkan 1 sdm mentega, jika sudah matang angkat dan sisihkan.

  3. Tumis (gunakan 1 sdm mentega untuk menumis) bawang bombay cincang dan bawang putih sampai layu dan harum, tambahkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, saus tomat, merica, kaldu bubuk dan cabe kemudian aduk sampai mendidih dan harum.

  4. Tambahkan Ayam yg sdh di goreng aduk sampai rata lalu tambahkan air nya, tunggu sampai mendidih dan mengental kemudian tambahkan bawang bombay yg di iris tipis memanjang aduk merata (tdk usah lama spy bawang bombay masih terlihat segar).

  5. Sajikan.

Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.