Sawi hijau kuah bakso sapi. Sawi hijau kuah bakso sapi. sawi hijau, bakso sapi kecil, bawang merah, bawang putih, tomat, merica, gula putih, garam Anida Vikria. Walaupun masak dengan stok seadanya di kulkas, kita usahakan. Lihat juga resep Sawi Tahu kuah bakso enak lainnya.
You can cook Sawi hijau kuah bakso sapi using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sawi hijau kuah bakso sapi
- It’s of sawi hijau.
- It’s of bakso sapi kecil.
- You need of bawang merah.
- Prepare of bawang putih.
- Prepare of tomat.
- Prepare of merica.
- You need of gula putih.
- You need of garam.
- Prepare of penyedap rasa.
- You need of daun bawang.
Pertama potong terlabih dahulu sawi hijau yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai dengan selera. Potong panjang bawang bombay dan belah bakso menjadi dua bagian. Lihat juga resep Kuah Bakso Ayam enak lainnya. Rebus tetelan sapi sampai keluar busa.
Sawi hijau kuah bakso sapi instructions
Iris halus bawang merah, bawang putih, tomat dan daun bawang.
Potong kecil-kecil bakso sapi dan juga sawi hijau.
Panaskan minyak goreng untuk menumis.
Tumis bumbu dan daun bawang yang sudah di iris halus hingga harum.
Masukkan bakso sapi, tumis hingga bakso setengah matang.
Masukkan sawi hijau, tumis hingga layu.
Tambahkan air putih secukupnya.
Tambahkan merica bubuk, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.
Aduk sebentar hingga airnya mendidih dan koreksi rasa.
Masakan siap dihidangkan.
Rebus dengan api kecil sampai kaldunya keluar dan tetelan empuk. Dalam penyajiannya, bakso ini disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dipadu mi kuning, bihun, sayuran tauge, dan sawi hijau, dan sayur caisim hijau. Ceker dan tetelan daging sapi juga melengkapi sajian bakso unik ini. Rasa baksonya yang kenyal dan tidak keras, bikin Anda tidak berhenti untuk memotongnya hingga ludes dilahap. Tapi, bagaimana jika Anda khawatir dengan kolesterol dan lemak ketika makan bakso goreng?
