Bakso Urat Homemade.
You can cook Bakso Urat Homemade using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bakso Urat Homemade
- You need 250 gr of daging sapi urat.
- It’s 1 sdt of bawang putih goreng.
- It’s 2 sdt of bawang merah goreng.
- It’s 4 sdm of tepung tapioka.
- You need 1 sdt of garam.
- It’s 1/2 sdt of merica.
- You need 1/2 sdt of gula.
- You need 1 btr of putih telur.
- Prepare 1/4 sdt of baking powder.
- Prepare 6 blok kecil of es batu.
- It’s of Kaldu bubuk rasa sapi.
Bakso Urat Homemade instructions
Giling daging dan bawang goreng terlebih dahulu, saya pakai Chopper yah bun.
Selanjutnya masukkan semua bahan, tepung tapioka, garam, gula, merica, baking powder, putih telur, es batu dan kaldu bubuk. Haluskan sampai semua tercampur rata.
Bentuk adonan bakso dengan tangan atau sendok sesuai selera.
Masukkan bakso ke air yang suda mendidih, masak hingga baksonya mengapung ke permukaan. Bakso urat siap disajikan, bisa di makan langsung atau diberi kuah.
