Ayam Panggang wong solo. Ayam Bakar Wong Solo Seperti Ayam Penyet Surabaya. Pernah makan Ayam panggang khas WONOGIRI, ini dia penampakan nya. Jangan lupa like dan share video ini. Ayam Panggang wong solo

You can have Ayam Panggang wong solo using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Panggang wong solo
  1. It’s 2 ekor of ayam.
  2. You need 500 of air kelapa.
  3. You need 6 lbr of daun jeruk.
  4. You need 3 sdm of kecap manis.
  5. You need 1 sdm of gula merah.
  6. It’s 3 sdm of mentega cair.
  7. It’s secukupnya of Garam gula dan merica.
  8. You need of Bumbu halus :.
  9. It’s 200 gr of (sekitar 20 siung) bawang merah.
  10. Prepare 10 siung of bawang putih.
  11. You need 1 sdm of ketumbar sangrai.
  12. Prepare 4 bh of kemiri sangrai.
  13. It’s 1 bh of kunyit (seruas jari).
  14. You need 1 cm of Jahe.

Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo. Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo?

Ayam Panggang wong solo step by step

  1. Cuci bersih ayam.

  2. Blender smua bumbu halus.

  3. Tumis bumbu halus sampai harum,,masukkan daun jeruk lalu masukkan ayam dan air kelapa…

  4. .

  5. Tambahkan garam gula dan merica, kecap dan gula merah…ungkep sampai bumbu meresap ke dlm ayam.

  6. Sudah meresap (air sudah susut) saatnya masukkan oven….

  7. Alas loyang dengan aluminium foil dan oles ayam dengan margarin cair ditambah sisa bumbu ungkep ayam..

  8. Panggang di suhu 200 derjat selama 30-45 menit.

  9. Angkat..sajikan selagi hangat beserta lalapan dan aneka sambal.

Kelezatan kuliner nusantara yang satu ini memang sudah banyak dikenal oleh orang Indonesia karena citarasa yang khas Solo banget. Tak heran jika menu ayam bakar ini banyak diburu oleh kalangan pecinta kuliner. Khusus order ayam panggang ini seminggu sebelum nya ya karena pembuatannya yang rumit, bumbu khas keraton solo. Ayam Bakar Wong Solo. Индонезийский ресторан и Азиатский ресторан$$$$. Шах-Алам. The best ayam bakar is here. cant neva had enuf with he kicap. the best ayam penyet i had is here at wong solo.