Roti sobek. Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Roti sobek super lembut mudah dan simpel.
You can have Roti sobek using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Roti sobek
- It’s of Bhn adonan:.
- Prepare 500 gr of tepung terigu cakra.
- Prepare 2 btr of telur.
- You need 2 sdm of margarin.
- Prepare 2 sdm of gula.
- You need 2 bks of susu dancow sachet.
- Prepare 1 bks of fermipan.
- You need 200 ml of air/susu fullcream.
- Prepare of Untuk waterroux:.
- It’s 4 sdm of terigu segitiga.
- Prepare 200 ml of air.
- It’s of Isian: selai coklat & selai nanas.
- You need of Olesan: 1 sdt margarin + 1 sdt susu kental manis.
Check out their videos, sign up to chat, and join their community. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan Roti sobek punya tekstur lembut, bisa coba bikin milk bread yang tidak pakai telur.
Roti sobek instructions
Sy buat waterrouxnya dl. Campur terigu dan air lalu masak dgn api sedang sampai mengental..
Dalam wadah, campur semua bahan adonan kecuali margarin. Campur juga adonan waterrouxnya. Aduk rata. Sy pake mixer ya bun..
Setelah rata tambahkan margarin. Aduk lg sampai mulai kelihatan kalis. Lalu diamkan adonan tutup dgn kain bersih ±1 jam atau sampai mengembang 2x lipat..
Kempiskan adonan. Uleni sebentar. Lalu potong kecil², pipihkan lalu beri isian dan tutup kembali sambil d bentuk bulat. Letakkan pd loyang yg sdh d olesi mentega. Ukuran sesuai selera sj. D proses ini anak² sy ikut bantu jd ukurannya beda² dan jd lupa mau foto🤦♀️😅.
Setelah semua tertata d loyang masukkan k dlm loyang. Diamkan lg ±30 menit..
Setelah mengembang masukkan dalam oven yg sdh d panaskan terlebih dahulu. Panggang± 30 menit atau Tergantung oven masing².
Setelah matang keluarkan dari oven dan langsung d beri olesan susu kental manis dan mentega pd permukaan roti. Roti siap d sajikan..
Roti sobek sudah lama populer bahkan tergolong roti klasik. Tetapi kali ini muncul tren roti sobek gaya Jepang dengan warna-warna pastel. Tekstur roti yang lembut ini diisi dengan aneka isian favorit. Find the newest Roti Sobek meme. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik.
