Ayam Penyet Sambel Ijo. Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Yuk simak resep sambal ayam penyet tersebut di sini. Siapa yang tidak kenal dengan ayam penyet? Ayam Penyet Sambel Ijo

You can have Ayam Penyet Sambel Ijo using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Penyet Sambel Ijo
  1. Prepare 1/2 ekor of ayam (saya: bagian dada & dipotong jadi 4/6 bagian).
  2. You need 2 butir of jeruk nipis, peras airnya.
  3. It’s of Bumbu ayam goreng:.
  4. Prepare 3 siung of bawang putih.
  5. Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
  6. You need 2 butir of kemiri.
  7. You need 1/2 sdt of garam.
  8. You need of Bumbu sambel ijo :.
  9. You need 100 gr of cabe ijo (sesuai selera).
  10. Prepare 8 butir of bawang merah.
  11. You need 3 siung of bawang putih.
  12. Prepare 2 buah of tomat ijo.
  13. Prepare of air jeruk nipis.
  14. Prepare of gula, garam, penyedap.
  15. You need 4 sdm of minyak kelapa atau bisa juga minyak goreng.

Resep Praktis Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Khas Banyuwangi. Vemale.com - Buat kamu yang suka dengan ayam penyet Banyuwangi, ini nih, Vemale kasih resep membuat ayam penyet Banyuwangi. Resep Ayam Penyet - Di Indonesia, olahan daging ayam menjadi salah satu makanan favorit masyarakat. Ayam penyet adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam dan sambal.

Ayam Penyet Sambel Ijo step by step

  1. Cuci bersih ayam potong, beri air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu buang airnya, lumuri ayam dengan bumbu, rebus (ungkep dengan air agak banyak) hingga setengah matang. Sementara itu siapkan bahan yang lainnya.

  2. Goreng ayam, sisihkan.

  3. Buat sambel ijo. Uleg/giling cabe kasar-kasar secara bertahap sambil diberi sedikit air jeruk nipis ditiap tahap nya. Ingat ya.. jangan giling halus, setelahnya tambahkan bawang merah, bawang putih serta tomat, geprek kasar juga, pindahkan bahan ulekan cabe bawang tomat ini ke wadah terpisah, beri garam dan sedikit gula pasir atau penyedap bila suka.

  4. Panaskan minyak kelapa, tuang ke bahan sambal, aduk cepat (jangan terlalu lama) untuk meratakan.

  5. Penyet ayam goreng, beri sambal diatasnya.

  6. Hidangkan….

Saat ini sudah banyak warung makan yang menyediakan menu tersebut. Gak cuma sambal terasi, ayam goreng juga enak dipadukan dengan sambal ijo. Yuk, bikin ayam penyet cabai hijau dengan resep di bawah Resep Membuat Ayam Penyet Cabai Hijau, Pedasnya Bikin Ketagihan! Biar gak bosan dengan sambal terasi melulu. Ayam penyet sambel ijo mbak Wi ada di Sidareja depan Shinta Swalayan.