Tahu Walik.
You can have Tahu Walik using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu Walik
- You need 10 buah of tahu cokelat segitiga.
- Prepare 10 sdm of tepung sagu.
- You need 5 sdm of tepung terigu.
- It’s 15 batang of daun bawang (kecil²).
- Prepare 1 siung of bawang putih.
- You need 1 sdt of garam.
- You need secukupnya of air.
- It’s secukupnya of minyak goreng.
Tahu Walik instructions
Campur tepung sagu, terigu, daun bawang dan garam.
Haluskan bawang putih, rebus bersama air hingga mendidih.
Belah tahu, kerok isinya, lalu campurkan dengan adonan tepung, aduk rata. Kemudian dibalik (bagian cokelatnya ada di dalam, putihnya di luar).
Isi adonan ke dalam tahu yg telah dibalik, lakukan hingga semua tahu terisi.
Kukus tahu ±10 menit, kemudian angkat dan diamkan.
Panaskan minyak, goreng tahu hingga kriuk di bagian luarnya.
Sajikan dengan saus atau sambal kecap 😍.
