Cream soup ala mama albirru. Cream soup ala mama albirru

You can have Cream soup ala mama albirru using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cream soup ala mama albirru
  1. Prepare 1 liter of air.
  2. Prepare 2 buah of wortel (uk. sedang).
  3. It’s 3 buah of kentang (uk. kecil).
  4. You need 1 biji of jagung manis (uk. sedang).
  5. You need 4 siung of bawang putih.
  6. You need 6 siung of bawang merah.
  7. Prepare 1/2 batang of bawang prei.
  8. You need 1/2 biji of bawang bombay (uk. kecil).
  9. It’s 125 ml of susu full cream (sy pke ultra mimi).
  10. You need 1 bks of ladaku bubuk.
  11. Prepare 2 potong of dada ayam yg sdh direbus.
  12. You need 1 butir of telur.
  13. Prepare sedikit of minyak untuk menggoreng dan menumis.
  14. You need secukupnya of garam, gula, penyedap rasa.
  15. You need sedikit of larutan maizena (sy pke larutan tepung kanji).
Cream soup ala mama albirru instructions

  1. Kupas, potong dadu wortel dan kentang, pipil jagung. Cuci bersih, tiriskan..

  2. Cincang halus 1/2 bw. Bombay, 2 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 1/2 batang bawang prei..

  3. Suwir halus ayam yg sdh direbus..

  4. Masukkan sedikit minyak kedalam panci. Lalu tumis para bawang cincang sampai harum. Masukkan sayuran, aduk. Masukkan suwiran ayam, aduk. Tambahkan air. Tunggu sampai setengah matang..

  5. Jika sdh setengah matang, iris 1 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, goreng. Lalu masukkan kedalam rebusan sup..

  6. Masukkan susu, beri garam, lada, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa..

  7. Masukkan telur yg sdh dikocok lepas sambil tetap diaduk..

  8. Masukkan larutan maizena/kanji. Apabila sdh kental, matikan kompor..

  9. Sajikan selagi hangat.