111. Oseng Baso Mercon. 111. Oseng Baso Mercon

You can have 111. Oseng Baso Mercon using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 111. Oseng Baso Mercon
  1. It’s 500 gr of Baso Sapi.
  2. You need 1 ruas of Lengkuas geprek.
  3. It’s 5 lembar of Daun Jeruk.
  4. Prepare 2 lembar of Daun Salam.
  5. It’s 1 sdt of Garam.
  6. Prepare 1 sdt of Kaldu Jamur.
  7. Prepare 1 sdt of Gula Pasir.
  8. You need 1 sdm of Gula Merah.
  9. It’s 10 buah of Cabe Rawit utuh.
  10. It’s 350 ml of Air (optional).
  11. You need of Bumbu Halus.
  12. Prepare 11 siung of Bawang Merah.
  13. You need 5 butir of Bawang Putih.
  14. It’s 5 buah of Cabe Merah Besar.
  15. Prepare 10 buah of Cabe Rawit.
111. Oseng Baso Mercon instructions

  1. Kerat2 basonya, goreng.

  2. Tumis bumbu halus, masukkan cabe rawit utuh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, gula pasir, gula merah, garam, kaldu jamur, kecap manis, hingga wangi, lalu tambahkan air (boleh banyak, boleh sedikit, sesuao selera).

  3. Kemudian masukkan baso gorengnya, masak hingga bumbu meresap. Dan Oseng Baso Mercon siap dinikmati dengan nasi panas 🌶🌶.