Bakso Urat Rumahan.
You can have Bakso Urat Rumahan using 18 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bakso Urat Rumahan
- It’s of Untuk bakso.
- Prepare 1/2 Kg of terigu.
- Prepare 1 ons of tepung kanji.
- It’s 1 1/2 kg of daging sapi giling.
- It’s 5 siung of kemiri.
- You need 4 siung of bawang putih.
- You need 2 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of kaldu sapi.
- It’s of Untuk Kuah.
- It’s 4 siung of kemiri.
- It’s 4 siung of bawang putih.
- Prepare 4 lembar of daun selesdri.
- It’s 4 lembar of daun bawang.
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of kaldu.
- You need 1 ons of bawang merah.
- Prepare 1 ons of cabe merah.
- You need 1/2 kg of Tetalan sapi.
Bakso Urat Rumahan instructions
Campurkan semua terigu dan daging yang sudah digiling di tempat penggilingan ya mom 🤗❣️, jika tidak bisa diblender.
Aduk dengan air lalu terus campurkan tepung sampai kalis ya bund langsung di beri bumbu.
Dirasa sudah cukup kalis dan rasa lalu dibikin bulat-bulat sendiri ya bund dan sesuaikan selera 🙂.
Yang dibulat-bulat tadi di rebus ya mom 🤗❣️sampai mengapung lalu angkatt tiriskan tunggu dingin ya mom ❣️🤗.
Untuk kuah rebus air 1 panci sedang ya mom dan masukan tetelan sapinya 🤲🏻😇.
Lalu kita uleg bawang putih dan kemiri kasih garam sesuai selera.
Masukan dalam air yang di rebus tadi lalu aduk-aduk tambahkan kaldu sesuai slera, dan tunggu air mendidih.
Kita potong daun seledri dan daun bawangnya ya bund.
Setelah itu iris bawang merah, dan goreng untuk di taburi di atasnya.
Uleg cabe dengan polosan hanya cabenya saja ya.
Lalu kuah yang mendidih kita masukan bakso beberapa dengan di beri daun bawang dan seledri sampai air mulai berkurang, setelah itu matikan kompor dan taburi bawang goreng di atasnya ya mom, dan siap di sajikan 🤗❣️.
Selamat mencoba mom 🤗❣️.
